FICHE RECETTE
15 MIN - 4 PERSONNES
Liste des ingrédients
- 200 g de Risetti Panzani
- 50 g de petits pois
- 50 g de haricots plats coupés en tronçons
- 8 pointes d’asperges vertes
- 30 g de beurre
- 40 g de parmesan râpé
La recette étape par étape
Etape 1
Faire cuire les pâtes et les légumes verts ensemble 3 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Etape 2
Egoutter les pâtes et les légumes, réserver une demi-louche d’eau de cuisson.
Etape 3
Dans une casserole, faire chauffer les pâtes risetti avec l’eau de cuisson, incorporer le beurre et le parmesan.
Etape 4
Mélanger vivement jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et servir le risotto.
